お知らせ

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2018/1218くき大根(糠漬)のご紹介

くき大根(糠漬)
100g 151円(税込)
錦西店にて樽出しのみの販売となっております。

年の暮れと床冷えを感じ始めるこの季節。
京都では、旬のお漬物が漬け上がります。

昔ながらの素朴な味わい。
茎だいこんの糠漬け。
糠、塩、鷹の爪で漬け込んだ、年の瀬のお漬物。
どこか懐かしい、ほっこりするお味です。

茎だいこんは、古くから京都で親しまれ栽培されている大根です。
大根のお漬物としては、めずらしく葉の部分もすべて漬け込みます。

茎の部分は、壬生菜のように細く、根は先の方がふっくらしています。
葉、茎は細かく刻んでぎゅっと絞って水気を切り、
お好みでお醤油をたらしてお召し上がりください。

ちょっと塩っぱく、だいこんの辛さもありますが、
あたたかいお番茶と相性が良く、お茶漬けのお供におすすめです。

すぐきや千枚漬の有名どころとはちがった、隠れ京漬物。
毎年12月中旬より翌年1月中旬までの販売となります。
売り切れ次第販売終了とさせていただきます。

チャンネル名 打田漬物

参考文献 京都市情報館 京の伝統野菜について http://www.city.kyoto.lg.jp/sankan/page/0000029282.html


2018/1217◆◇◆年内発送受付について◆◇◆

 

毎度ありがとうございます。

インターネットでのご注文につきまして、

贈答セット(旬香の恵)・季節の詰め合わせの受付と、

 袋詰商品の年内発送受付を締め切らせていただきます。

たくさんのご利用ありがとうございました。

本日より、インターネットでの発送受付は、お正月の詰め合わせ「寿」のみとなります。(12月29日・30日発送)

「寿」は数に限りがございます。

どうぞお早めにご注文くださいませ。

「寿」以外のご注文はお電話にて承っております。

お急ぎの場合は 075-371-3195 へ

※年明けの袋詰商品の発送開始は1月14日以降を予定しております。

 


2018/1212◆年内最終出荷のご案内◆ 12月26日となります

発送の年内最終日を、12月26日とさせていただいております。

ご希望に添えない場合がございますので、なるべくお早めにご注文くださいますようお願い致します。

◆お正月限定商品「寿 ことぶき」のみ12月29日・30日出荷となります。

※12月27日の出荷は締め切らせていただきました。たくさんのご注文をいただきましてありがとうございました。※

 

 


2018/12012018年12月のおすすめ

期間限定

味どんつき白菜 486円(税込)

旬の白菜の旨味がひきたつように漬け込みました。
3日目が食べごろです。

12月1日〜12月30日までの限定販売となっております。

チャンネル名 打田漬物


2018/1201京の言い伝え 其の七十二 動画のお知らせ

京の言い伝え 其の七十二
冬至に「ん」の文字が二つ付いたものを七つ食べます。

この度、京都新聞に掲載しております「京の言い伝え」を
YouTube  打田漬物チャンネルにて動画配信いたします。

月一回、最新号を配信させていただきます。
また、過去掲載分も随時配信させていただく予定です。
なお、新聞掲載紙面は当社ホームページでもご紹介させていただいております。

「京の言い伝え」について
岩上力氏監修のもと京都に伝わる伝統文化風習などをイメージ広告として
ご紹介させていただいております 。

紙面、配信共々 ご高覧、ご視聴いただければ幸いです。

 

京の言い伝え 其の七十二 平成30年12月
冬至に「ん」の文字が二つ付いたものを七つ食べます。


2018/1114本日受注分終了のお知らせ

毎度ありがとうございます。
インターネット受付11月14日受注分は終了いたしました。

只今より受注受付分は、先日ご案内させていただいた新価格での
販売とさせていただきます。

何卒ご理解のほど、宜しくお願い致します。


2018/1110販売開始のお知らせ ◆千枚漬、小かぶら漬、緋の菜◆

千枚漬、小かぶら漬、緋の菜が漬け上がりました。

「おすすめ品」にてご案内しております。

是非ご検討くださいませ。


2018/11012018年11月のおすすめ

期間限定

華五色漬 486円(税込)

いろいろな野菜を漬け込み
彩り鮮やかにあっさりとやさしい風味です。

11月1日〜11月30日までの限定販売となっております。

チャンネル名 打田漬物


2018/1101京の言い伝え 動画のお知らせ

京の言い伝え 其の七十一
この度、京都新聞に掲載しております「京の言い伝え」を
YouTube  打田漬物チャンネルにて動画配信いたします。

月一回、最新号を配信させていただきます。
また、過去掲載分も随時配信させていただく予定です。
なお、新聞掲載紙面は当社ホームページでもご紹介させていただいております。

「京の言い伝え」について
岩上力氏監修のもと京都に伝わる伝統文化風習などをイメージ広告として
ご紹介させていただいております 。

紙面、配信共々 ご高覧、ご視聴いただければ幸いです。

 

京の言い伝え 其の七十一 平成30年11月
「南座さんの梵天には芝居の神様が降りて来はります。」


2018/1029商品の価格変更のお知らせ

平成30年10月吉日

お客様各位

商品の価格変更(一部、内容量変更)のお知らせ

 

拝啓 皆様におかれましては益々ご清祥のこととお慶び申し上げます。平素は、格別の
お引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。

 

さて、弊社におきましては、お客様のご要望に添うべく、商品価格維持に向けて、会社全体が一丸となって意識改革に努め、様々な業務効率化の実施に取り組むことで、弊社商品の価格を永らく据え置いてまいりました。しかしながら、昨今の原料野菜や諸資材の高騰、諸経費の増加により、もはや現行の価格を維持する事が難しくなりました。

 

つきましては、誠に不本意ではございますが、平成30年11月15日をもって価格変更をさせていただくことになりました。

 

弊社といたしましては、今後もさらなる品質の維持に努めていく所存でございますので、何卒ご理解いただき、今後とも弊社商品をご愛顧賜りますようお願い申し上げます。敬具

 

打田漬物商工業株式会社

※本サイト及びお電話、FAXでのご注文は、11月15日受注分より価格変更を実施させていただきます。